芦溪安茶飘香致富路

青阳香浓 · 发表于 2022-5-12 13:47

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作者：胡玮

“今年从4月8日开始收购鲜叶加工安茶，截至目前，共收购鲜叶10万多公斤，加工毛茶2万多公斤，安茶初加工已接近尾声。”近日，在一枝春安茶厂，茶厂负责人戴海中和茶工们忙着将收购来的鲜叶，送到滚筒杀青机中杀青。茶季开始以来，一枝春安茶厂平均每天收购鲜叶3000多公斤，多时超过5000公斤。

近年来，祁门县芦溪乡芦溪村立足当地资源优势，以打造全国安茶特色村为目标，大力发展安茶特色产业，助力茶企增效，带动村民增收。江南春茶厂是芦溪乡一家颇具规模的安茶生产企业，产品远销北京、上海、广东等地。“今年，茶厂预计生产干毛茶2万公斤，到7月份开始精制。”厂长汪升平说。

目前，芦溪村安茶生产企业已发展到10多家。安茶产业的发展，也带动了村民增收。每年茶季，各安茶厂要从村民手中收购50多万公斤鲜叶。“现在安茶厂比较多，采下来的茶叶不愁卖，价格也不错。村里大部分人茶叶收入都有两万多元，多的则有四五万元。”村民吴菊荣今年茶叶收入高，心里十分高兴。

安茶制作分为初制、精制、包装、陈化等几个阶段，目前初制已接近尾声。

随着安茶省级地方标准颁布实施和安茶原产地地理保护产品申报成功，安茶迈入了发展快车道。今年，芦溪村以安茶产业被列入省级新型产业重点推广项目为契机，通过“党建结对带动、村协合一推进、政府服务保障”有序推动安茶产业发展，逐步扩大生产规模，提升茶叶品质，切实把安茶产业打造成芦溪村的特色富民产业。“芦溪村坚持以党建引领，发挥资源特色优势，成立安茶协会，实行‘支部+协会+茶农’运作模式，规范安茶生产工艺、质量等次，加快安茶产业转型升级，着力打造全国安茶特色品牌，推进乡村振兴迈出新步伐。”芦溪村支部书记、主任严正武信心十足。

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